佾雲居@夢十七 - 奶爸;俏媽;小公主s

這道甜點很久沒出現在我的烤箱了

為了跨年夜晚餐有小朋友愛吃的小點心

這回再度重出江湖  還好泡芙小精靈沒離開我~

去年的最後一天

不經意地發現了草叢中又有一堆雞蛋

驚喜之餘立刻想到可以拿來做晚餐的飯後甜點

即便不喜歡做又油又甜的甜點

跨年夜的點心還是讓孩子們吃的開心

偶一為之也無妨~

不過呢...

還是忍不住偷偷減少了糖的用量

姐姐開始抱怨為什麼只有妹妹可以做點心而她都不行

唉 這... 

上了四年級 白天待在學校時間多了

得重新安排與女兒們的親子烘培樂時間 

妹妹沒什麼課業壓力  

平常下午就常跟著我在廚房搞吃的

懶得拿出擠花袋

偷懶用塑膠袋擠的麵坨也不醜

這像不像朵盛開中的花呢? 

妹妹提議擠不同造型時已剩下不多麵糊

弄個長條形  偽裝成閃點泡芙吧 

奶黃麵糊閃著絲絨般的光澤還挺誘人的

烤出來的泡芙帶著微微的焦黃

淺色的裂縫更凸顯出立體感  

底部也有著漂亮的焦黃

如同麵包一樣  這有烤熟啦

這顆泡芙好...特別

第一眼立刻就想把它送給我親愛的

趁著置涼空檔

準備餡料去囉 

如果是盛夏  泡芙填餡首選肯定是home-made ice cream

這時間還是乖乖煮牛奶醬吧

媽媽負責調配

妹妹負責烹煮

合作的還挺有默契的喔~

煮好的牛奶將放涼後變了個樣

變成了奶布丁 這女兒們愛得很

我呢 還是混點有養分的比較對得起自己

姊姊終於有參與到

她好開心

中空的泡芙很明白地在告訴你快把我填滿吧

紅豆與牛奶醬的組合意外的對味

讓我想起小時候吃紅豆牛奶冰的味道

晚餐後來一顆泡芙的確是種享受

perfect ending~

女兒們的泡芙絕不加紅豆

偽閃電泡芙

這是小女兒指定個人專屬

這  只能節日限定出品

天天這樣放肆那還得了  

嗯~~~ yummy!!! 

享用後 也該來去除草...