佾雲居@夢十七 - 奶爸;俏媽;小公主s

菜園剛撒下的種子才長出四片嫩葉

市場上卻處處可見白蘿蔔的影子

忍不住買了幾條回家

於是蘿蔔糕就這樣在我的廚房現身  

這一味 就是我熟悉的冬天滋味

愛吃 也要長知識

藉這機會讓小朋友了解在來米生個什麼樣子 

下回做年糕再來解說糯米

泡了一夜的米一壓即碎才算合格

這台萬用機可媲美研磨機 

100%純在來米米漿就是這麼濃稠

微微的米香緩緩地帶出蘿蔔糕香味

超分量的蘿蔔絲加上簡單的調味

就能吃到單純又美味的蘿蔔糕

滿滿的蘿蔔絲才會有大大的滿足 

600g米做出的分量

蒸爐報修中 又懶得燒才生火

只好將就用大同電鍋蒸煮  效果還不錯喔

剛出爐熱騰騰的蘿蔔糕偏水又軟

放涼後較為硬挺  一刀切到底很順的

以前最愛吃這樣有點焦又不會太焦的蘿蔔糕

現在最愛變成了就這韭菜蛋蘿蔔糕

多了營養 也多了香氣

沾著番茄醬吃是小朋友發明的吃法

這位小姐 你的吃相也太有表演性質了喲

這位小小姐的表情也不遑多讓

一碗現煮的食穀米堅果米漿

一盤現煎的蘿蔔糕

這就是營養滿滿愛心也滿滿的冬日早餐

做了 真的會上癮

隔天手癢忍不住又玩起了加料版的蘿蔔糕

爆香餡料是美味的決定關鍵

這回也是打了600g的米 

愛吃 是動手做的最佳原動力

愛玩 更是動手的最佳驅動力

光看就有直接咬一口的衝動

要忍住...

煎到這樣微焦微焦

不用加蛋就很好吃 真的

老公說兩種蘿蔔糕都好吃

涵說有料的比較好吃

婷說白色的比較好吃

本人呢  嘻~嘻~嘻~ 當然是全都好好吃

蘿蔔啊蘿蔔  快快長大吧!