上兩個星期趁著老爺去美國出差有空檔
把滿是雜草的菜畦重新整頓
愈來愈有模樣的菜園 光是看了心情就很舒暢~
就這幾天汗流浹背下來
冬天不小心囤積的脂肪稍微有機會燃燒一番
這一片菜園提供吃又提供"勞"動機會
真是一舉兩得~
A區: 南瓜, 甜玉米, 木瓜, 蘆筍, 甘蔗
二月份就播下種子
直到天暖才迅速抽高... 果然種菜需要看節氣
第一次種到這樣巨大的木米真是足感心~
蘆筍產量很少
要吃上一盤也得採手上兩個星期
現採現吃的蘆筍稍微川燙就非常清甜~
鳥迷姐, 偶可有好好照顧妳送的白/紅甘蔗喔
B區: 蒲瓜, 蔥
鄰居夫妻每次看到這坨蒲瓜就叫我快施肥
說什麼灑下黑粒肥包準葉片綠又大
但是... 對於黑粒沒好感也堅決不用化肥
還是乖乖地用黃豆粕與花生粕
葉片小歸小
耐心等待還是會有收穫的啦
看... 小花蒲耶
白蒲終於開花結果了
前些天採收的第一顆花蒲種快2斤半
有蒲阿吃婷最高興囉~
C區: 地瓜葉, 空心菜, 蘆筍苗
去年種的地瓜葉長了小地瓜
丟在菜園一旁歷經了寒冬
就在春暖花開時冒出了枝葉
今年肯定要繼續種的
地瓜葉好吃又營養
重點是非常好種!!!
灑下不到三天的空心菜已冒出芽了
鄰居問我種的是黃種or黑種空心菜
ㄟ... 啊知, 下回去菜苗店再問問老闆囉~
因為種的蘆筍不夠吃
再補上八株... 可是還得等上兩年耶 有夠久的
Erica送的羅勒種子只有一株僅存
要好好照顧ㄋㄟ... 青醬在等著呢~
D區: 韭菜, 莧菜, 長豆, 尖A菜
韭菜是湯麵提味的好配料
這麼茂盛該理平頭了 有理由包水餃囉~
有一回跟鄰居夫妻提起要再種多點長豆
隔天就在菜園口看到十株長豆苗 足感心~
莧菜灑得過密... 只好邊拔邊吃小小莧菜了
A菜老媽嫌吃起來略苦
但偶就愛這一味 所以還是要種來滿足口慾
與空心菜一同播下
也冒了兩片小葉~
E區: 莧菜, 大陸妹, 青椒, 茄子, 紅萵苣
一小片就種上這麼多菜
好一個地盡其用...
青椒苗買來就已經有小花苞了
老爺一口都不肯碰茄子
但老媽與涵超愛吃的
所以囉 還是要再繼續種種種
天氣一熱沒注意萵苣就抽高準備開花
此時的葉片既老又苦... 只好留種用了
F區: 青椒, 黃/紅椒, 茄子, 拔葉萵苣, 空心菜
第一批種的茄子, 青椒都已經開始採收了
第一批採收當然是孝敬老媽去
老媽說很軟很Q 很有成就感說~
第一次看到這種品種的茄子
短短胖胖白裡透紫 老媽說非常好吃
上星期要再買苗來種已經沒了
所以這幾株要顧好勒~
比我的拳頭還要大的紅椒 (還沒成熟)
秘密不是化肥喔
而是開花時就要摘心, 每株只留2~3個花苞
尖頭青椒
自己種的才敢給寶貝生吃
拔葉萵苣現在已經進入苦味期
看來只適合拔給小雞們補充營養啦
夾雜在青椒中努力求生的空心菜
淋了幾天的雨便長得很快
幾株採一採剛好一小盤 少的可憐~
G區: 小黃瓜, 蒜苗, 莧菜, 紅蘿蔔
鄰居夫妻叫我一定要種的蒜苗
好吧... 繞著菜畦一圈多少可以防蟲
莧菜很受歡迎
要多種一些才夠吃
自種的紅蘿蔔小小的
但香味卻是十足夠力
生吃起來清脆甘甜... 連婷也很愛哩~
H區: 長豆, 小黃瓜, 茄子, 黃椒
被嫌種得過密
啊... 又沒人教, 只好明年改進囉
看樣子應該快開花了
第一批採收的長豆想煮小時候吃的長豆稀飯
那是懷念的滋味~
農曆年去新社看蔬菜展買的小苗終於有的採收了
前一陣子的大雨把好不容易成熟的黃椒淋到受損 心痛啊~
禁不起連續幾天的雨打
原本翠綠的小黃瓜葉片已漸枯萎
鄰居先生說這批小黃瓜沒救了... 趕緊再補種幾株吧
聽了真是傷心
才剛步入採收旺季就馬上宣告結束
都怪菜畦排水設計不量啦
一下大雨頭兩畦走道就會積水
I區: 小黃瓜, 大胡瓜, 番茄, 莧菜
這畦受傷最為慘重
除了水害... 還有鳥害
月中時結果纍纍的小黃瓜
還有果蠅災害... 一旦被果蠅叮上一口馬上彎曲90度
注意看, 這可是三胞胎小黃瓜喔~
大胡瓜稍微好些
沒有果蠅危害長得較挺直
由下至上: 日本小黃瓜, 普遍小黃瓜, 大胡瓜
ㄟ... 那個日本種小黃瓜短粗口感卻是最好的
趕緊再來多發幾株捕貨去~
瓜棚下的莧菜
吻子魚莧菜湯非常營養好吃哩
番茄也是慘不忍睹
葉片逐漸枯黃中...
幾天下來也採收了有一大袋
成本30元的番茄苗 也算回本了...
大番茄美嗎?
最紅最大顆的竟然被白頭翁捷足先登
一整顆吃得精光... 吼, 難不成要我連番茄都要套袋嗎?
這一片菜園除了養活一家四口綽綽有餘外
還可以三不五十孝敬老媽
走一趟菜園就滿滿一籃有機菜
"我來數一數有幾顆小番茄"
能給家人吃到自己種的蔬菜
即便雙手變得粗糙也心甘情願
至少...偶的臉皮還是幼綿綿的啦
老爺, 對不對?
小黃瓜現採現吃最好吃!!!
下一目標是清除後山果園的雜草
工程浩大
keep working...
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