佾雲居@夢十七 - 奶爸;俏媽;小公主s

最近迷上做麵包的樂趣 

愛做愛吃就是不愛費力去揉麵團

老爺看我用雙手攪拌麵團總是揉到哇哇叫

便趁新的一年到來作為藉口送我這台攪拌機 

終於從手排升等到自排了   喔耶~

沒有外箱保護包裝, 看得有點怵目驚心...

這位師傅, 若機器有刮傷我可要退貨喔~

廚房已無容身之所    只好委屈於洗衣兼儲藏室內的一角

還好與廚房只有一牆之隔  使用起來還是很方便的

它是桌上型的攪拌機   但是...  重量重達35KG擺在廚房桌面上會???

1. 體積過於龐太, 很突兀

(如果是精巧型的KA就另當別論... 因為考慮到維修與實際需求, 變心選了很多人都說好的小林這台)

2. 攪拌起來難免會震動, 人造石桌面會刮傷?

看來還是別虐待自己的廚房 

隨機附件有三個攪拌器與一個大不鏽鋼盆(很有份量... 質感很不錯)

1. 螺旋攪拌鉤, 鍍鎳材質

2. 攪拌球, 唯一不鏽鋼材質

3. 攪拌扇, 鍍鎳材質

底座有一圈橡膠墊圈加強穩定性

師傅示範了基本使用方法

安裝攪拌盆

兩旁卡榫固定

旋轉方式固定攪拌棒

拉這手把攪拌盆就會上升到固定位置

按下on就可以開始攪拌了

攪速有三段選擇

還有時間設定... 但最久也只能設定攪拌30mins

操作真的很簡單哩~

重點來了  師傅一再提醒"變速前一定要讓攪拌器完全停止"

否則變速齒輪很快就會報廢 (這屬人為疏失, 不再保固條件內)

但為何使用說明上根本都沒提到這麼重要的注意事項呢???

這操作手冊未免也太寒酸了

一點都不精美... 扣分

最大攪拌量是1.5KG的麵粉

光做bagel就不夠用啦 (習慣一次做2KG麵粉量)

謝謝老爺的新年禮物

偶會努力學習做出好吃又健康麵包的

哇哈哈哈~ 可愛的麵包們, 我來囉~~~