很多人都說種菜很辛苦... 其實都是騙人的啦
至少對偶來說種菜一直是很愉快的"工作"
這份工作不僅可以讓家人吃到愛心健康蔬菜
還可以讓寶貝們認識他們吃長什麼樣子 觀察如何從種子/幼苗茁長到可以收成
這種成就感只有一個字形容: S~O~N~G~
隨著春天的腳步靠近
菜園也悄悄換裝了
交替中的菜園醜歸醜還是可以買足一家子的胃
A畦: 高麗菜, 小番茄, 小黃瓜
前前後後種下的高麗菜不下七八十顆
怎麼一轉眼就吃快見底.... 明年種的可能要上看百株啦
連續兩戶鄰居種的牛番茄今年都沒有收成
一夜之間所有即將成熟的大番茄都枯死 因為沒灑藥的關係嗎?
Anyway, 種幾株小紅番茄給寶貝們玩玩
夏天最佳解渴聖品就是小黃瓜了
首批種下20株以免排隊預約落落長...
通膨竟然也影響到菜苗
今年的菜苗"好像"貴了些...
偏偏偶的成功率不佳 真悲慘~
B畦: 高麗菜, 小黃瓜, 黃椒, 香菜, 茄子, 萵苣
農曆年前種到現在終於結果了!!!
超mini的size... 看來真的是營養不良
務農後才知道原來紅黃椒的果實都是由綠色逐漸轉熟的
現在知道也不晚啦
為了讓茄子賣相好
有些藥劑就被偷偷地噴下去
自己吃的彎彎的瘦瘦的一點都沒關係... 這樣才有食物的真味道嘛
糟了, 搞不清楚哪株是綿茄哪株是長茄啦
高麗菜收割完還有第二收喔
從切割莖部會冒出許多高麗菜寶寶
這可是最營養的最好吃的部分呢
隨便灑香菜種子就隨便長
熱湯上桌前撒些香菜就很香喔
C畦: 皺葉萵苣, 紅蘿蔔, 綠花椰菜, 蘿蔓, 包心萵苣
重複撒下種子的結果就是這樣
看來得加快消耗萵苣的速度啦
綠花椰菜也是投資報酬率很高的菜種
第一次收成的會比較大顆... 之後就有很多小朵的可以不斷採收
移植過程應該有傷到根部
成長狀況不佳... 沒問題 老娘有的是時間可以慢慢等~
有幾株包心萵苣在尚未結球前就已被吃下肚
川燙or包裹著烤肉片吃真是絕配
涵超愛吃它脆脆的口感
孝媽當然要種多些皺葉萵苣與紅萵苣孝敬寶貝囉~
D畦: 蘿蔓, 菠菜, A菜, 紅萵苣, 紅黃甜椒, 茄子
蘿蔓生吃熟吃都好吃
一包種子三十元... 還種不完哩
明年繼續加油!
菠菜長的超沒營養貌
這種A菜據說是以前農家種來餵雞鴨的
新的鄉下俗當然免不了也要種來玩一玩
要吃, 得再等...
茄子, 紅黃甜椒, 蘿蔓, 萵苣全都混種再一起
比看看誰長得比較快吧~
E畦: 草莓, 高麗菜, 清花椰菜, 萵苣, 大頭菜, 茼蒿
截至目前只吃到兩顆又大又紅的草莓
之後就...不是被鳥吃掉就是爛掉
看樣子這棵也不大長得太大
茼蒿開花季節到了
留幾株收種用...
大頭菜可以長成這樣已經粉滿足了
還有點捨不得採收哩~
手腳面了些高麗菜寶寶就偷偷冒出花了啦
算了, 就當留種吧... 聽鄰居阿嘛說自己留種種的高麗菜很強壯也很好吃
原來高麗菜也開黃花
F畦: 芹菜, 包心白菜, 鹿角A菜, 黃金白菜, 香菜, 紫高麗菜, 綠花椰菜, 韭菜
這顆最小的就得以殘存是因為... 其他大的都被吃光啦
這有像鹿角?
還不錯吃是真的~
去年冬天幾乎天天都在吃黃金白菜
撒了太多也長得太好了
今年要收斂一下手腳以免噩夢再度上演
這株留種用
這是香菜的小白花
小巧清秀... 水啊
紫高麗菜很不好種
不是蟲害多 是因為它的成長期有夠久的說
白高麗菜都已經三翻了, 紫高麗菜才可收成
應該是要慢慢吸去日月精華吧~
這株綠花椰菜產量第一名
可以當菜阿公囉~
涵竟然也很愛韭菜
婷也有樣學樣跟著喜歡吃... 很好
G畦: 芹菜, 紅萵苣, 大陸妹, 紅蘿蔓, 蘿蔓, 高麗菜
沒吃到幾口芹菜反倒是留下來做種
芹菜花像不像小繡球花?
怕水的萵苣就眾一起吧
不然以我每天早晚澆水的習慣萵苣很快就爛根了
天冷長得不好
這幾株要等到結球再採收
後悔沒多種些紅蘿蔓
顏色好看又好吃... 下次一定要種很多很多
紅色的皺葉萵苣看起來就很適合做為salad的一員
就這麼決定了... 晚上~~~
老媽說偶種的蘿蔓很甜
所以每次回去探往老媽都是一大包菜當作伴手禮
蘿蔓肯定不能少的啦
H畦: 日本甜蒲, 尖A菜, 蔥, 甜菜根, 山芹菜
日本種的蒲阿很貴哩
只要一株結個一粒就可以值回票價了
要好好照顧~
上星期種下的花蒲
尖A菜的種子灑太密了... 養分不足
蔥真的好用
甜菜根紅紅的莖看起來就很營養
不採收看看它可以長到多大
蔥的旁邊躲著一株網友山芹菜
I畦: 種了兩年多的蘆筍
是有吃到幾根嫩芽... 要湊到一盤還得慢慢等
要開花了嗎?
J畦: 水果玉米, 南瓜, 地瓜葉
前陣子寒流來襲種下的種子
太冷了所以發芽率不高
據說玉米很吃肥... 昏~
角落自己冒出的南瓜苗從沒結過南瓜
看看今年會不會有奇蹟出現~
當初隨手一丟的地瓜藤在南瓜葉的呵護下竟冒出了新葉
無心插柳 柳成蔭~ 太棒了
好吃的地瓜葉有著落啦
K畦: 蔬菜 & HERBS
種到沒地方種連擋土牆上方小空地也要好好利用一番
這區的土壤不肥長的菜就不怎麼碩大
蜜蜂忙著採食黃金白菜花蜜
ㄟ... 這是什麼昆蟲啊
芥藍菜的花
甜菜根
白蘿蔔
時節已過, 該採收了
剛種下超補血的紅鳳菜
廚房裡發芽的蒜頭一扔就冒出了蒜苗
吃剩的蔥頭再繼續種下去
這也是廚房裡冒芽的馬鈴薯
有種有希望... just for fun
這兩株澎湖絲瓜遲遲不敢下種
除了找不出地方種外
還有那個瓜棚老爺也沒時間幫我架起來 好慘~
甜豆, 四季豆
也是需要架起竹子攀爬用...
看來還是先去砍竹子再說吧~
走完一圈菜園順手拔了些青菜
因為晚餐的主角就是... 生菜沙拉盤
新鮮香料提提味
一片手作法國麵包, 幾片烤培根, 燻里肌培根, 滿滿一大盤蔬菜水果sala
搭上氣泡酒
晚餐也可以這樣豐盛愜意
沒有特別理由也要浪漫一下
Cheers~ My Dears!
沒有門牙的吃像實在是太可愛了
從小就訓練吃蔬菜
所以寶貝們都不挑食... 葉菜全都吃
藍莓ice cream為這餐畫下完美的句點... perfect!!!
吃完美食再繼續種菜去~
留言列表
