佾雲居@夢十七 - 奶爸;俏媽;小公主s

上兩個星期趁著老爺去美國出差有空檔

把滿是雜草的菜畦重新整頓 

愈來愈有模樣的菜園  光是看了心情就很舒暢~

就這幾天汗流浹背下來

冬天不小心囤積的脂肪稍微有機會燃燒一番

這一片菜園提供吃又提供"勞"動機會

真是一舉兩得~

 

 

A區:  南瓜, 甜玉米, 木瓜, 蘆筍, 甘蔗

二月份就播下種子

直到天暖才迅速抽高... 果然種菜需要看節氣

 

第一次種到這樣巨大的木米真是足感心~

 

蘆筍產量很少

要吃上一盤也得採手上兩個星期

現採現吃的蘆筍稍微川燙就非常清甜~

 

鳥迷姐, 偶可有好好照顧妳送的白/紅甘蔗喔

 

B區: 蒲瓜, 蔥

鄰居夫妻每次看到這坨蒲瓜就叫我快施肥

說什麼灑下黑粒肥包準葉片綠又大

但是... 對於黑粒沒好感也堅決不用化肥

還是乖乖地用黃豆粕與花生粕

 

葉片小歸小

 

耐心等待還是會有收穫的啦

看... 小花蒲耶

  

白蒲終於開花結果了

     

前些天採收的第一顆花蒲種快2斤半

有蒲阿吃婷最高興囉~

C區: 地瓜葉, 空心菜, 蘆筍苗

去年種的地瓜葉長了小地瓜

丟在菜園一旁歷經了寒冬 

就在春暖花開時冒出了枝葉

今年肯定要繼續種的

 

地瓜葉好吃又營養

重點是非常好種!!!

 

灑下不到三天的空心菜已冒出芽了

鄰居問我種的是黃種or黑種空心菜

ㄟ... 啊知, 下回去菜苗店再問問老闆囉~

 

因為種的蘆筍不夠吃

再補上八株... 可是還得等上兩年耶  有夠久的

 

Erica送的羅勒種子只有一株僅存

要好好照顧ㄋㄟ... 青醬在等著呢~

 

D區: 韭菜, 莧菜, 長豆, 尖A菜

韭菜是湯麵提味的好配料

這麼茂盛該理平頭了  有理由包水餃囉~

  

有一回跟鄰居夫妻提起要再種多點長豆

隔天就在菜園口看到十株長豆苗   足感心~

莧菜灑得過密... 只好邊拔邊吃小小莧菜了

 

A菜老媽嫌吃起來略苦

但偶就愛這一味  所以還是要種來滿足口慾

與空心菜一同播下

也冒了兩片小葉~

E區: 莧菜, 大陸妹, 青椒, 茄子, 紅萵苣

一小片就種上這麼多菜 

好一個地盡其用...

 

青椒苗買來就已經有小花苞了

 

老爺一口都不肯碰茄子

但老媽與涵超愛吃的

所以囉   還是要再繼續種種種

 

天氣一熱沒注意萵苣就抽高準備開花

此時的葉片既老又苦... 只好留種用了

 

F區: 青椒, 黃/紅椒, 茄子, 拔葉萵苣, 空心菜

第一批種的茄子, 青椒都已經開始採收了

 

第一批採收當然是孝敬老媽去

老媽說很軟很Q   很有成就感說~

 

第一次看到這種品種的茄子

短短胖胖白裡透紫   老媽說非常好吃   

上星期要再買苗來種已經沒了

所以這幾株要顧好勒~

 

比我的拳頭還要大的紅椒 (還沒成熟)

秘密不是化肥喔

而是開花時就要摘心, 每株只留2~3個花苞

尖頭青椒

 

自己種的才敢給寶貝生吃

拔葉萵苣現在已經進入苦味期

看來只適合拔給小雞們補充營養啦

 

夾雜在青椒中努力求生的空心菜

淋了幾天的雨便長得很快 

幾株採一採剛好一小盤  少的可憐~

G區: 小黃瓜, 蒜苗, 莧菜, 紅蘿蔔

 

鄰居夫妻叫我一定要種的蒜苗

 

好吧... 繞著菜畦一圈多少可以防蟲

 

莧菜很受歡迎

要多種一些才夠吃

 

自種的紅蘿蔔小小的

但香味卻是十足夠力 

生吃起來清脆甘甜... 連婷也很愛哩~

H區: 長豆, 小黃瓜, 茄子, 黃椒

 

被嫌種得過密

啊... 又沒人教, 只好明年改進囉

看樣子應該快開花了  

第一批採收的長豆想煮小時候吃的長豆稀飯  

那是懷念的滋味~

 

農曆年去新社看蔬菜展買的小苗終於有的採收了

前一陣子的大雨把好不容易成熟的黃椒淋到受損   心痛啊~

禁不起連續幾天的雨打

原本翠綠的小黃瓜葉片已漸枯萎

鄰居先生說這批小黃瓜沒救了... 趕緊再補種幾株吧

聽了真是傷心

才剛步入採收旺季就馬上宣告結束 

 

都怪菜畦排水設計不量啦

一下大雨頭兩畦走道就會積水

  

I區: 小黃瓜, 大胡瓜, 番茄, 莧菜

這畦受傷最為慘重

除了水害... 還有鳥害

 

月中時結果纍纍的小黃瓜

  

還有果蠅災害... 一旦被果蠅叮上一口馬上彎曲90度

 

注意看, 這可是三胞胎小黃瓜喔~

大胡瓜稍微好些

沒有果蠅危害長得較挺直

 

由下至上: 日本小黃瓜, 普遍小黃瓜, 大胡瓜

ㄟ... 那個日本種小黃瓜短粗口感卻是最好的 

趕緊再來多發幾株捕貨去~

 

瓜棚下的莧菜 

吻子魚莧菜湯非常營養好吃哩

 

番茄也是慘不忍睹

葉片逐漸枯黃中...

 

幾天下來也採收了有一大袋

成本30元的番茄苗   也算回本了...

 

大番茄美嗎?

 

最紅最大顆的竟然被白頭翁捷足先登

一整顆吃得精光... 吼, 難不成要我連番茄都要套袋嗎?

 

這一片菜園除了養活一家四口綽綽有餘外

還可以三不五十孝敬老媽

  

走一趟菜園就滿滿一籃有機菜

 

"我來數一數有幾顆小番茄"

 

能給家人吃到自己種的蔬菜

即便雙手變得粗糙也心甘情願

至少...偶的臉皮還是幼綿綿的啦

老爺, 對不對?

 

小黃瓜現採現吃最好吃!!! 

 

下一目標是清除後山果園的雜草

工程浩大

keep working...