以前求學時有位外籍老師傳受我跟老爺獨門簡易麵包做法
今天就將腦中的資料再用力翻出來
順便給寶貝們體驗搓揉麵糰的樂趣
妹妹總喜歡跟姐姐擠在一起學姐姐動作
一會捏一會搓一會壓一會擠 跟本就在捏陶
這次沒有看食譜完全憑記憶來做麵包
實在是很勇敢的挑戰
不過該忘的也忘了 只好憑印象隨意做啦
溫牛奶融酵母粉, 加入雞蛋 南瓜子 枸杞 ... ... ... ... ?
醒了還是沒有發到兩倍大 怪怪的喔
在老媽的建議下分散風險 一些用烤的 一些用蒸的(保證可以吃)
結果出來了:
烤的麵糰變成黑炭 過火啦 失敗!
蒸的麵糰變饅頭 好吃!
還好有乖乖聽老媽的話
以後乾脆改做饅頭好了
至少還有得吃勒~
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