原本養雞只是為了有最鮮的雞蛋

沒想到雞群內混了不少好鬥的公雞

母雞 麝香豬常被欺侮

黑土狗也敢去挑釁  連主人家的腳也不放過 

最近親朋好友都說現在的雞肉是最好吃的

讓我很猶豫到底要不要殺了公雞進補

就在老爺的一句話後 "那隻公雞會啄人"

隔天就成了餐桌上的佳餚

雞... 真的不是我殺的!

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為了履行對寶貝的海生館之旅的承諾

老爺前一晚剛回國隔天就載著我們往墾丁出發露營去

辛苦啦~ 好爸拔~

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隨著姐姐開學  上學有伴了

婷愈來愈適應幼兒園的作息

前一陣子居然跑過來對我說"媽麻, 我要在學校睡午覺, 這樣才不會累"

看來學校真的很好玩哩~ 

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搜尋了很多戶外搖椅造型

就下圖這款最得我心

花花的坐墊, 蓬鬆的抱枕, 粗大的麻繩

在綠樹與白圍廊的襯托下好有fu~

才一眼就愛上這超級無敵夢幻逸品

所以去年側露臺完工後就跟老闆指定要這一款搖椅

結果... 這一等就是快一年

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其實從購買小雞到有雞蛋收成還不到五個月的時間

感覺上卻是好久

因為... 每天都在期待雞蛋的出現

就是這顆自家出產的土雞蛋

讓我等了好久~好久~

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"小朋友, 暑假想去哪玩呢?"

"義大世界"... 兩個寶貝不約而同地說了這個答案

"為什麼?"

"因為有超大的游泳池, 很好玩"

"那爸拔帶妳們去更大的海邊游泳晚上住在帳篷裡面, 好不好?"

"喔耶  我要去!"

就這樣大包小包的展開四天三夜東台灣露營之旅~

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聽說在秘境的小巷子內有一座私人泳池

引接來自山區內的山泉水  

只有當地內行人才知道的天然消暑勝地

既然有這麼優質的戲水池當然要去試玩

Let's go~

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前幾天在屋後澆水   突然一陣涼風吹過來

啊~  這就是秋天的味道  好舒服~

下山翻了一下農民曆... 那天正是立秋

難怪真的有秋天的感覺   真是佩服古人的節氣的神機妙算 

既然是秋天  該是可以種葉菜類了吧?

隔天立刻跑去種苗店搬了一小箱菜苗來玩玩

結果卻被種菜達人笑說現在天氣還太熱會種不起來

ㄟ... 沒辦法, 急性子的人就是這麼猴急

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今年幼兒園名額出奇的多

只要報名就可以免抽籤直接上

最後招收了24名學生... 還有6個空缺

已不見之前抽籤的盛況 

是幼兒人數變少還是學校過於偏遠???

Anyway, 吾家有女初長成

婷終於也要上幼稚園了 

Are you ready?

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夏天是瓜類的季節

第一次種瓜類成果如何呢? 

看下去就知道啦~

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天氣熱就是想吃ice cream

自己動手做不僅吃的安心

還可以吃到有果肉的高級手工感

口味絕不會輸給知名品牌的~

所以... 夏天就是要做冰淇淋!!!

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最近迷上了自己磨豆煮豆漿的樂趣

泡到微發芽的黃豆黑豆混著一起打出濃濃的植物奶

以厚重的鑄鐵鍋小火慢熬出的豆奶香氣更是濃郁  

花一點時間可以做出全家都愛喝的豆漿非常值得啦~

但是... 老爺還是偶爾會懷念傳統早餐店的米漿與蛋餅油條

既然如此  米漿肯定也是也要會的啦

於是... 餐桌上的牛奶逐漸被自製的豆漿與米漿取代

裝在二姊給的胖胖玻璃瓶內好有質感哩~

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涵說早餐已吃膩了一成不變的土司

終於餐桌上出現了菠蘿麵包

最高興也最捧場的就是姊妹倆

因為... 有媽媽味道的菠蘿麵包真的很好吃唷

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為什麼新竹總是沒有舉辦像樣的展覽活動

為什麼新竹沒有科學館 沒有美術館 沒有...

唉... 算了, 台灣也不大

要看展就開個車一會就到了  這樣想心情比較舒暢些~

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小朋友玩黏土玩上癮了

吵著要做麵包  REALLY?

看一看麵粉庫存所剩無幾  得省著點用

只好變個把戲給小朋友玩

終於找到沒有泡打粉添加的硬脆牛奶阿拉棒 (from小熊與廚房的非常關係) 

套用版主的話 "REALLY很簡單"

一起動手玩一玩吧~

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一家大小全愛吃菜

為了確保夏季蔬菜可以像冬季般充裕供應

凡是夏季蔬菜全都要種

還好截至目前尚無斷糧之虞...

豔陽下辛苦流汗還是有代價的

來看看這季種的蔬菜有哪些吧~

蒲瓜: 

唯一倖存的日本蒲瓜爬滿了旁邊斜坡

可別看葉片黃黃的 

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最近  吐司做的都很不上相

更別說要繳交龐多米作業了  嗚嗚嗚...

既然吐司做不好

那就安安分份做最簡單的餐包吧~

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有人說荔枝的農藥下的很重

從開花結果到採收平均每周都要噴灑農藥

一來防蟲案來可以降低落果率

但... 還是抵擋不住荔枝的誘惑  

總是會在盛產期買上好多好多回家享受

去年搬到郊區來住... 除了空氣好生活品質優外

一年四季還有鄰居種的安全蔬果可享用... 真的是太幸福了!!!

看看... 老欉荔枝樹無須灑藥無須下肥就有這樣香甜多汁的果實

太~~~讚~~~啦~~~

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天氣愈來愈炎熱

在家泡大水池最消暑了~

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"媽麻, 不是要去海灘看沙雕嗎?  怎麼變成逛百貨公司呢?"

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這幾袋母奶是好友Vivian生第二胎剩餘的母乳要我幫忙做母乳皂

因為蓋房子  因為搬家  因為... 太多因為

這些母乳放在冰空庫N久未見天日

上星期終於被翻出冰櫃做皂

那種清償債務的感覺真輕鬆~

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近來塑化劑風波讓我對加工食品疑神疑鬼

端午節買了統一布丁到南寮漁港一邊觀看划龍舟一邊吃點心

特地看了一下成分表... 天啊!!!

"奶粉、雞蛋萃取物、水、砂糖、高果糖糖漿、海藻抽出物、椰子油、焦糖醬、香料、天然色素梔子黃、紅麴色素" 

這... 竟然是從小吃到大的布丁? 

要椰子油?  香料是?  雞蛋萃取物而非真正的雞蛋?  要色素?   

這麼人工真是太可怕了!!! 

為了健康為了吃的安全  還是必須學會自己做布丁! 

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應該是看不下我們都沒在管理草皮

公公特地跟朋友要來了這光榮退役的手推除草機

別看它舊舊的  還是很堪用唷~

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後山果園好一陣子沒整理沒管理

雜草快把果樹蓋頭...

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上兩個星期趁著老爺去美國出差有空檔

把滿是雜草的菜畦重新整頓 

愈來愈有模樣的菜園  光是看了心情就很舒暢~

就這幾天汗流浹背下來

冬天不小心囤積的脂肪稍微有機會燃燒一番

這一片菜園提供吃又提供"勞"動機會

真是一舉兩得~

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